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Recipe:野菜カレー

もう、ゴーヤも終わりですね。
食べ収めと言うことで(*^艸^*)
野菜カレーを作りました。

DVC00227.jpg

中身は、挽肉・かぼちゃ・茄子・ピーマン

ゴーヤとパプリカは素焼きにして後のせです

DVC00192.jpg

今回は、市販ルー使用です。

裏のレシピ通りに作るのが良いそうです~

こちらの記事を読んでみて下さい
ためしてガッテンのカレーの
 作り方特集がすごい!

引用符1家庭のカレーを味のプロが評価。
おいしいのは...!?
ベテラン主婦3人(A,B,Cさん)と、若い女性1人(Dさん)
にカレーを作ってもらい、そのカレーを感応試験の
検査員(食品開発などで味のよしあしを決める
いわば味評価のプロ)が評価するという企画です。

ルールは「カレールーは同じ」
「それ以外の材料や調味料は自由」
「とにかくおいしいと思うカレーライスを作ってもらう」
ということで、好きなようにアレンジしてよいです。
blog_gattenCurryHomeCurryOP


調理開始。
ベテランは独自の工夫や手慣れた手つきに対して
Dさんはぎこちない様子です。

結果は、マニュアル通りに作ったカレーが
一番美味しいと評価されました(^-^)

市販ルーを使いたくない!と言う方は
こちらのレシピをご覧下さい
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/
blog-entry-1121.html


カレーの具材は、何でも合いますので~
お好きな具材で(*^_^*)
または、冷蔵庫の整理で残っているお野菜
などで作ると美味しい・冷蔵庫が片付く!ので
いいことずくめですね

【2016/09/17 10:32 】
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