先日、アサリを買いすぎて・・・(^^ゞ
優ちゃんに、あさり鍋を作りました。



あさりから美味しいエキスが出ますので
シンプルな味付けでOK

お醤油と酒・みりんで味付け～



キノコは免疫UPに良いですね(^-^)
しめじや舞茸・エノキなどを入れて。

食べ終わったら、雑炊にしました。



あさりの出汁が良く出ていますので
とっても美味しくできます。

ご飯は玄米と雑穀米を炊いた物。



あさりとキノコだけで、美味しい鍋が出来ます。
優ちゃんは牡蠣が苦手なので・・・
あさりでしたが、牡蠣も食べられるようになると
一緒に牡蠣鍋出来るのになぁ～と思います。