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Recipe:かぼちゃサラダ

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かぼちゃ、どうしても1個使い切りって
難しいので、毎回かぼちゃが余ると作る
カボチャサラダ(^-^)

ほんのり甘くて美味しいです。
煮物が苦手な方にも、これなら
どうぞってお出し出来ます

かぼちゃ 1/4
ヨーグルト(プレーン)小さいカップ1個
マヨネーズ 大さじ3
きゅうり 1本
人参 1/4

ツナを入れても美味しいですよ

カボチャは茹でて柔らかくします。
皮はお好みで~(ピーラーで剥くと早いです)
きゅうりは薄切りして、塩を振る。
人参は、茹でておく。
きゅうりは絞っておきます。

後は、材料を全て混ぜ合わせるだけ。
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【2016/10/20 10:19 】
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