佃煮昆布、美味しいですよね(^-^)



お知り合いから、時々２kg入りの
大袋を頂くのですが、中々減らないので
何か、活用レシピ無いかな？と思い
WEBを見ていると

佃煮昆布ジャンなるものを発見
ふじっこのイントラクターが考案したものだそうです。


こちらのレシピは
http://www.nelliemcgee.com/archives
/cat2/spice/post_102/

これで作ってみたけど・・・なんか？ちょっと・・・・
と言う事で、お味噌をプラスしてアレンジレシピ。



使ったのは、八丁味噌です。
隠し味に、かき醤油

おにぎりの中に入れても良いですし
奴にのっけても(*^_^*)
食べ方色々です。
麺類と絡めて頂いてもOK

昆布って・・・・活用法あまり思いつかなくて
上記のレシピを見て、なるほど～と
目から鱗でした(≧▽≦)