癖のある全粒粉パスタを美味しく

全粒粉のパスタは、ちょっと癖があります。
クリーム系は合わないと思いました(>_<)

この全粒粉パスタを美味しく食べるには！
オイルパスタかお醤油ベースがお勧め。

簡単にできるのは
めんつゆ+味醂を1：1で合わせて
パスタに絡めると美味しくできます(^^)v

具材は、キノコ系が合いますよ

今回は、水菜・ネギ・しめじ・にんにくの芽で作りました。