２日は、姫の誕生日でした☆

お誕生日前に何が食べたい？
と尋ねると、”苺”と・・・

お誕生日だからね～
前日からクッキーに使う苺ピューレーを
仕込みました。



お砂糖は、オリゴ糖・・・
こちらを生地に練り込んでクッキーに。



河野さんから頂いた全粒粉のパスタ。
こちらでたらこパスタを(^-^)



鶏は、少量の油で揚げ焼き。
よこのポテトは、コンソメ
周りにタピオカ粉で、揚げ焼き。



どうしても、全体カラーが茶色に(>_<)
全粒粉は火を通すと茶褐色になりますので
見た目が、どうしてもこんな感じに

クッキーも全粒粉で作りましたが
食感がざっくりな感じなので
サクサクってクッキーではありません。
あのサクサク感は精製小麦の薄力粉でないと
出せない食感。



サクサク感を出す為に、全粒粉・タピオカ粉
を半々で作ったけど、やっぱり全粒粉が
勝ってる感じです(;^_^A

後は、玄米でちらし寿司・・・
人参スムージー
白菜と厚揚げの煮物。




こんなに食べられないと・・・
確かに女の子には、量が多かったかもですね。

当日、大南さんより
苺のプレゼント♪♪(*´▽｀*)ノ゛



と～っても大きな苺でした
姫、苺をほおばり～美味しい！！！！！
嬉しい・美味しいお誕生日になりましたm(__)m

みなさん、本当に有り難うございました。