簡単ジャム作り～

苺って、あまり日保ちがしないでしょう
傷む前に、ジャムにすれば保存が利きます。

ジャムの基本は
果物/糖（砂糖や蜂蜜等）
酸（レモン果汁やクエン酸等）などの３点



お砂糖は、長期保存するなら材料の50％の分量
１週間程で食べきるなら30～35％の分量です。

砂糖の濃度が高い程、保存期間が長くなります。
作って冷凍する事も可能ですよ。
保存期間は3～6ヶ月くらいです。

傷みやすい果物（桃・葡萄・苺など）
ジャムにすると良いです＼(^O^)／