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今回は2種プレーンタイプとナンプラー入り材料は砂糖 1/2カップ酢 100cc水 100cc赤唐辛子 2本~お好みで増量にんにく すりおろし 1片砂糖・酢・水を入れて沸騰させるそして、赤唐辛子のみじん切り、にんにくを投入(ナンプラー入りの時はここで入れるナンプラー 大さじ1~2お好みで)辛いのが苦手な方は、種を取り除いて下さい。後は煮詰めるだけです。冷めると、濃度が上がりますので余り硬めにしない方がよいです
テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ