簡単！ひじきの梅サラダ

カリカリに焼いた薄揚げと、ひじき、新玉、大葉で
サラダを作りました。

ひじきは、戻すだけで食べられます。
生ひじきだと、さらに美味しいですね⤴

梅干しは、種を取り大さじ1の
酢をふりかけておきます。

鰹だし汁　大さじ2
醤油　大さじ1
梅酢　小さじ1
砂糖　小さじ1
味醂　小さじ1
塩　ひとつまみ

ほぐした梅を混ぜて〜ドレッシを作ります。
砂糖やお酢などはお好みで加減して下さい。

後は混ぜ合わせて完成(^^)v

市販の梅ドレッシングでもOKです

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