スープにすると◎

サラダ好きでも
そんなに沢山お野菜食べられないですよね(^^ゞ

スープにすると、た～くさん食べられますよ。



お好きな具材でミネストローネ

冷蔵庫整理にもオススメ。

余り野菜でスープを作ろう(^^)v

基本のスープ

トマト缶　１缶
水　１２００ｃｃ
コンソメ 　小さじ３
塩　二つまみ　
胡椒　少々
ローリエ １枚

にんにくのみじん切りをオリーブオイルで
香りが出るまで炒めてベーコンやハムなどを
入れて炒めます。

後はお好きなお野菜を炒めて
基本のスープで味付け。

簡単に出来る、体に優しいスープです。

夏野菜で作って、冷やして食べてもOK。
スープで野菜不足を解消しよう！！

＃ミネストローネ　＃野菜不足　＃レシピ