毎日蒸し暑いですね(;^_^A

そんな時には！
冷製スープで暑さを吹き飛ばそう(^^)v



食欲が落ちるこの時期・・・
夏野菜で健康UPしたいですね(^_-)-☆

材料
トマト 2個
タマネギ　1/4個
セロリ 1/4本
きゅうり 1/3本
にんにく 1/2かけ
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
ワインビネガー　大さじ2
塩、こしょう、クミン 少々
フランスパン4cm

全てミキサーに入れて混ぜるだけ。
水分が足りないな？と思ったら
トマトジュースを足して下さい。

食べるときに、きゅうりやパプリカ、タマネギ
などを飾り、オリーブオイルを掛けて頂きます。

　
＃ガスパチョ　＃レシピ　＃夏バテ防止