この時期になると食べたくなる
無花果のコンポート❤

材料
赤ワイン　300cc
炭酸水　　100cc
きび糖　　100g
レモン汁　大さじ１

こちらを沸騰させ、八角とクローブを入れてる。
綺麗に洗った無花果を入れて落とし蓋をして
再度沸騰したら火を止めて粗熱が冷めるまで
放置します。
あとは、冷蔵庫に入れて冷やして頂きます。
アイスを添えて頂いたり
生ハムとも、とても相性がよいです(≧▽≦)

無花果生でも美味しいですが
コンポートにすると美味しさ◎

是非、コンポートで食べてみて下さいね

＃無花果　＃コンポート　＃レシピ