プランターで栽培したバジルで♪

今年は、バジルがしっかり育ち
沢山の葉っぱを付けました。

無農薬・無肥料なので安心です。
ちぎって、軽く荒い葉っぱを１枚ずつ拭いて
Genoveseを作りました。



少ない材料で美味しいソースが作れます。

材料

バジル　60ｇ
セロリの葉　40ｇ

☆松の実　30ｇ
☆パルミジャーノ　20ｇ
☆にんにく　１かけ

塩　小さじ１.5
オリーブオイル　大さじ10～12

今回はハンドブレンダーで作りました。
オリーブオイルと☆印の物を先に
撹拌して、後は残りの材料を入れるだけ。

簡単に出来ちゃうジェノベーゼソースです。



パスタやソテーのソースに(≧▽≦)
色々使えて便利ですね

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＃バジル