Recipe:楽ちんチキンライス♪

チキンライスの素

以前チキンライスの素のレシピ
書きました。
小分けにして、冷凍しておけば
直ぐにチキンライスが出来ます。

その素を利用してトマトチキンライス

作り置きの素とフレッシュトマト1個を
使って作りました。

IMG_4153トマトチキンライス

小分け1人分で冷凍保存しておけば
さっと出来て便利です。

ドライカレーなども小分け保存

チキンライスの素のレシピは、こちら
材料

トマト缶 1缶
玉葱 1/2
鶏胸肉 1/2
人参 1/2
シメジ 1パック
ケチャップ 大さじ2
コンソメ 大さじ1
ハーブソルト 適量
胡椒 適量
にんにく 1かけ

作り方

オリーブオイルをフランパンに入れて
にんにくを炒めて玉葱をしんなりする
まで炒める。

しんなりしたら、他の材料を入れてを炒めます。
この時に、ハーブソルト・胡椒を適量入れて炒める。
そしてトマト缶とケチャップ、コンソメを
入れて煮詰めます。

冷めたら小分けにして、冷凍保存
4~5人分になります。


#レシピ #チキンライス #冷凍 #保存

テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2017/09/22 11:39 】
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