ひやおろしの季節到来です☆

秋の9月～11月頃に出荷される日本酒
ひやおろし・秋上がり♪♪(*´▽｀*)ノ゛

春にしぼられた新酒を貯蔵し
ひと夏を超して熟成。
旨みたっぷりの円熟の味わいが楽しめるのが
この時期出回る　ひやおろしなのです。

詳しい説明は、下記をご覧下さい

秋が旬！「ひやおろし」の日本酒を味わおう！
- 日本酒の豆知識 - お酒買取専門店ファイブニーズ via kwout

藤花にも、秋の楽しみ　ひやおろしが入荷



となりのからはしは、通年品です。
お隣の豊久仁が、ひやおろしです

福島の会津坂下町豊国酒造さんの商品

アルコール度数 17度
酒米 夢の香
精米歩合 55%
日本酒度 -2　やや甘口タイプ
酸　度 1.5

抜栓するのが待ち遠しいです♪♪(*´▽｀*)ノ゛

直ぐに新種も出ますよね。
秋から冬にかけて、楽しみがいっぱいです

ヌーボーも良いですが
やっぱりお米文化の日本人ですから
日本酒の新酒を楽しみたいですね

　
#日本酒　#ひやおろし　#秋あがり
#新酒