オロヤ　寿司ワイン白


説明文より
ＯＲＯＹＡは寿司に合うワインとして、ワインの
研究に情熱を注ぐ日本人ワインメーカーによって
造られました。
日本が世界に誇る食文化の一つである“寿司”と
“ワイン”の理想的なマリアージュが実現して
おります。オロヤはスペイン語で、川の岸から
対岸へと物品を運ぶ手段である“かご”を意味し
ており、その文化伝承のシンボルとして“橋渡し”
となるようにとの願いが込められています。

お寿司に合うワインという事で
そのまま飲むと、ちょっと酸味を感じる
ワインですが～

この時、お寿司はなかったので
ゴーヤの酢漬けを食べて飲んでみると
酸味が消えた！！
なるほど～～～やっぱり、寿司専用ワインだけ
あって、お酢を使ったお料理に合うように
作られているのだと感激しました(*＾艸＾*)

品種：アイレン、マカベオ、モスカテル
アルコール度数は11.5%と低めです。

こちらは、山葡萄のワインを持って来て下さい
ましたＴさんが、みんなで飲みましょうと
持って来て下さったワインです。
いつも本当に有り難うございます