オロヤ 寿司ワイン白
![]() 説明文より OROYAは寿司に合うワインとして、ワインの 研究に情熱を注ぐ日本人ワインメーカーによって 造られました。 日本が世界に誇る食文化の一つである“寿司”と “ワイン”の理想的なマリアージュが実現して おります。オロヤはスペイン語で、川の岸から 対岸へと物品を運ぶ手段である“かご”を意味し ており、その文化伝承のシンボルとして“橋渡し” となるようにとの願いが込められています。 お寿司に合うワインという事で そのまま飲むと、ちょっと酸味を感じる ワインですが~ この時、お寿司はなかったので ![]() ゴーヤの酢漬けを食べて飲んでみると 酸味が消えた!! なるほど~~~やっぱり、寿司専用ワインだけ あって、お酢を使ったお料理に合うように 作られているのだと感激しました(*^艸^*) 品種:アイレン、マカベオ、モスカテル アルコール度数は11.5%と低めです。 こちらは、山葡萄のワインを持って来て下さい ましたTさんが、みんなで飲みましょう ![]() 持って来て下さったワインです。 いつも本当に有り難うございます ![]() |
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オロヤ 寿司ワイン白説明文よりOROYAは寿司に合うワインとして、ワインの研究に情熱を注ぐ日本人ワインメーカーによって造られました。日本が世界に誇る食文化の一つである“... まとめwoネタ速neo【2012/07/04 17:10】
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