アクセントに青じそ

青じそを入れる事で、爽やかな
シソつくねになります*^_^*



材料

鶏ひき肉 300g
卵 1コ
小麦粉 　大さじ4
塩 　小さじ1/4
水 　大さじ2
青じそ　４～５毎

具材は、お好みでゴボウや蓮根
を入れても美味しいです。

ボウルにひき肉と調味料などを入れて
よく、こねて下さい。
具材を入れるときは、一緒に入れてこねます。

後は形成して焼くだけです♪

つくねだれ

醤油大：さじ3
酒：大さじ1
オイスターソース：大さじ1
みりん：大さじ1
砂糖：大さじ2弱

タレは多めに作って冷蔵庫で保存しています

＃レシピ　＃青じそ　＃つくね