お野菜高いですね～

先日も、お野菜を買いに出かけましたが
白菜も１玉5～600円
キャベツも、お高い(>_<)

しかも巻が甘く軽いんです(*ﾟДﾟ艸)
今年は、お野菜が不作ですので
仕方がないな、、、と思いながらも
鍋など今年は、まだ１回しかしておりません。
にらも、めちゃ高いんです。

どうしても、ブロッコリーが食べたくて
買いに行くと、凄く小さなブロッコリー
298円・・・　え？こんなに小さいのにと
ちょっと悲しくなりましたが仕方がない。

ブロッコリー小さいのでかさまし（笑）
海老やアボカドなど色々な物を混ぜて
ボリュームUPです。



海老やアボカドには、オーロラソースが
良く合います。

ドレッシングも、手作りしていますが
オーロラソースは混ぜるだけの簡単
ソースなので、分量だけ覚えて置くと
楽ちんですよ♪



黄金比　3：1とか1：1とか色々言われていますが
お好みで加減して下さい。

ケチャップ　大さじ3
マヨネーズ　大さじ3
溶かしバター　大さじ1
ウスターソース 小さじ1
ビネガー 小さじ1

全部混ぜるだけ(^^)vとっても簡単です。

今、プランターにブロッコリーを植えています。
いつ収穫できるかは不明？
この寒さで成長が遅れています。
春になったら、収穫できるかもです？

ちなみに、本当のオーロラソースの作り方はこちら＞

＃レシピ　＃ドレッシング　＃オーロラソース