青魚美味しいですよね♪

魚の中でも特に好きな青魚

優ちゃんが、美味しい鯖が食べたい！と
言うので(;^_^A
以前、中村さんに頂いた鯖を冷凍して
いましたので、自然解凍して焼きました。

肉厚のトロサバ
脂がのっていて、とっても美味しかったです

鯖はDHA、EPAが豊富です。
これらの成分は、中性脂肪値を下げたり
記憶力向上！などに良い栄養素。

DHA；高脂血症、高血圧、などの予防。
脳の働きを正常に保つ。

EPA；血液の凝固を抑え血栓を予防。
血液中の中性脂肪を低下させ、動脈硬化や
高脂血症などを予防。
悪玉コレステロールを減らす。

良い事ずくめの青魚。
美味しく毎日食べたいですね

＃青魚　＃EPA　＃DHA　＃鯖