挽肉があったら！

是非作りたいキーマカレー♪



好きな野菜をみじん切りにして*^_^*

挽肉　300g
ジャガイモ　3個
人参　1本
ピーマン　４個
玉葱　1個
かぼちゃ　1/4個
鷹の爪（お好みで）

にんにく・しょうが　各1かけ
水　1カップ
コンソメキューブ　1個
カレールー　2かけ
カレー粉　大さじ1
酒　大さじ3
ウスターソース　大さじ1
しょう油　小さじ1
ガラムマサラ・クミン・コリアンダー
お好きなスパイスを(^-^)

フライパンに油をひいて、にんにく・しょうがを炒め
挽肉を入れて更に炒める。
お肉に火が通ったら、野菜を入れて炒めます。

次に、調味料を入れます。
最後にカレールーを入れて
少し煮込んで、トロミが付いたら出来上がり(^^)v

＃キーマカレー　＃レシピ