知人に、芽キャベツを貰いました。

沢山採れたからお裾分けですって

キレイに洗い。
表の葉を取って
下ゆでしました。

フライパンにオリーブオイルを入れて
炒めます。
ブラックペッパー少々
ガーリックパウダー少々

出来上がり(^^)v



オリーブオイルとガーリックは相性抜群！

オリーブオイルとお醤油も意外に合うんです

小さいと、なんでも旨味が凝縮されて
いるようで、本当に美味しいですね。
小さいと手間暇掛かりますが
それは、それで楽しいです。