佐土原なす美味しいですね*^_^*

レシピではありませんが・・・
ただ、焼いただけの焼き茄子。



大きいので、グリルに入らず
縦半分に切って焼きましたが・・・

普通の茄子を縦割りにして焼くと
水分が飛んで、美味しくないですが
流石佐土原なすですね(^_-)-☆

縦半分にして焼いてもジューシーです。
皮が硬いのが難点ですが(^^ゞ
上手に料理して美味しく食べたいです

＃焼き茄子　＃佐土原　＃ジューシー
＃茄子