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Recipe:焼きオクラでマリネ★

オクラがあったら!


今年は、オクラを植えて栽培。
結構沢山実が付きました。

大好きなオクラ~サラダや生で食べるのが美味しいと
思っていますが(˘⌣˘*)

焼きオクラマリネにしても美味しいと~
知人から教わり・・・
送られてきたレシピを参考に作りました。

IMG_9300.jpg

この作り方は、下記を参照
おいしい健康 / 焼きオクラ生姜マリネ
https://oishi-kenko.com/recipes/728

”栄養士のおすすめコメント
オクラは夏が旬で、カルシウムや食物繊維、
βカロテンなどが豊富。
傷みの早い野菜ですので、早めに使い切りましょう。

材料は
オクラ 180 g
しょうが(すりおろし) 1/4片
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
酢 大さじ1と1/2
油 大さじ1/2 ”

こちら、サッパリして美味しいマリネでした
オクラが沢山あったら、是非作ってみませんか?
上記のサイトは、人数を選択すると
それに合わせた分量が表示されます。
便利なサービスですね(^_-)-☆
是非、ご活用下さい。


テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2018/08/25 10:43 】
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