揚げ物は揚げ焼きにするとヘルシー

揚げ焼きは使う油の量も少なくて済みますので
自宅では、余り本格的な揚げ物はしないです。
毎回、揚げ焼きで調理しています。



漬け込みして、焼き揚げにするだけの簡単レシピ。
お弁当にも良いと思います(^^)v

鯖　１尾

つけ込みたれ
醤油　大さじ1
酒　大さじ1
生姜・にんにく　適量

上記の調味料に切った鯖を漬け込み
汁気をキッチンペーパーで拭いて
片栗粉をまぶして揚げ焼きにします。

味もしっかりしみこみ
美味しい竜田揚げが出来ます

＃鯖　＃竜田揚げ　＃ヘルシー　＃レシピ　＃揚げ焼き