蓮根が美味しい季節ですね♪

蓮根は、サラダや金平、はさみ揚げなどで
頂くのが好きです。

蓮根ステーキも美味しいですが
ソテーして、甘辛たれに絡めると美味しいです。
お弁当のおかずにも！！



蓮根は、酢水にさらして
水気を切り、小麦粉を付けて両面焼きます。

みりん　大さじ２
醤油　大さじ１
砂糖　大さじ１　を合わせた物を回し入れ絡めるだけ
の簡単レシピです

蓮根のしゃきしゃきした食感大好き♪♪(*´▽｀*)ノ゛
今～が旬なので沢山食べたいです。

＃蓮根　＃レシピ　＃甘辛　＃レンコン