時々食べたくなるタコライス

レタスがなかったので、サニーレタスで。
パプリカなど冷蔵庫の残り野菜消費にも♪

合いびき肉　200g前後
玉ねぎのみじん切り　1/2（小さめ玉葱）
トマト　1/2個　
飾りトマト（お好みでミニトマト）　
にんにくみじん切り　１カケ

味付け
カレー粉　大さじ１
ケチャップ　大さじ２
ソース　大さじ１
しょうゆ大さじ1/2
こしょう少々　
お好みでチリペッパー　適量

フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し
玉ねぎとにんにくを炒める。

香りが立ったらひき肉を加えてほぐすようにして炒め
トマトの角切りも入れる。
味付け調味料を入れて、水分が飛んだら完成。
盛りつけ時にピザ用チーズ　適量をのせます。

レタスやお好みのお野菜を添えて。

サルサソースを作り挽肉の上にのせても
美味しいです(^_-)-☆

サルサソース

トマト　1/2個
玉ねぎ　1/4個
上記をみじん切りにして下記の調味料で和える。
タバスコ小さじ1
レモン汁小さじ1/2
塩少々

好きな具材で作れば、色々アレンジできて◎
ポーチドエッグもあると美味しいですよ(^_-)-☆

＃タコス　＃レシピ　＃アレンジ　＃サルサソース