普段はキャベツだけど～

白菜２玉頂きましたので*^_^*
ロールキャベツならぬ～ロール白菜



キャベツよりも、巻きやすいのでお勧めです。

白菜の葉っぱ　８～枚
（ネタの大きさで数が変わります）
挽き肉　300g
玉ねぎ　1個
卵　1個
パン粉 適量
コンソメ 大さじ２
塩コショウ　適量

白菜の葉っぱは、先に下ゆでしておきます。

玉葱はみじん切りにして、炒めます。
挽肉に、卵、パン粉、塩コショウ、玉ねぎ
を入れて混ぜます。

後は、白菜の葉にネタを乗せて巻きます。

そちらを鍋に並べ、お水をロール白菜が
浸かるくらい入れてコンソメを入れて
煮込みます。

白菜の方が葉っぱが大きいので
巻きやすいです♪

パン粉の代わりに、お豆腐やおからを
入れても良いですよ(^_-)-☆

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