健美食の甘藷(*^_^*)

甘藷は、加熱しても、ビタミンCが壊れにくい素材！

ビタミンCが、メラニン色素の沈着を抑え、シミ、ソバカス
によいと言うことで美容健康野菜として人気です。

甘藷を切ったときに出る、白い液体に含まれる
ヤラピンという成分は便秘や大腸ガンの予防にも
役立つと言われていますよ(^^)v
カリウムも多く含んでいます。
さつまいもで綺麗＆健康に☆

甘藷４本に対して

砂糖　大さじ４
ハチミツ　大さじ１
醤油　大さじ２
お水　大さじ２

オイルを入れて、揚げ焼きにします。
後で、余分なオイルは捨てます。

調味料を入れて
てりが出て来たら、ごまを振りかけて完成です。

１５分で完成！揚げない大学芋♪
調理の前に、レンチンして下さいね～

　
＃揚げない　＃ヘルシー　＃大学芋
＃レシピ　＃時短