断面が綺麗なガトーインビジブル

生地が少なくて具材がいっぱい。

りんご 2 個
卵М 3 個
グラニュー糖　80 g
塩　ひとつまみ
牛乳　150 ml
薄力粉　120 g
バター　60 g (溶かす)



今回は、おまけで～林檎の煮た物を底に
敷き詰めました。

作り方

ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖、塩、
牛乳を加えて、泡立て器でよく混ぜる。
ふるった薄力粉を加えてさらに混ぜる。
粉っぽさがなくなったら、溶かしバター投入。



スライスした林檎を生地に混ぜる。



りんごを少量ずつ同じ方向に重ねて、
型の底から敷き詰めていきます。



190度に予熱したオーブンで60分焼く




この手のケーキは、スリムパウンド型で
焼くと綺麗に見えます。

今回は、大きな方で焼いたので高さが
出ていません

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