鶏軟骨美味しいですよね～

おつまみに最適なヤゲン
コリコリとした食感がたまりません。



鶏軟骨　２パック
酒　大さじ１
ニンニク　２カケ
塩麹　大さじ２
ねぎ　お好きな程
ブラックペッパー　お好みで

ニンニクを炒めて香りが出たら
ヤゲンを入れて、酒を入れて蒸し焼きにします。

最後に、塩麹で味付け。
ネギを入れて完成です。

＃レシピ　＃ヤゲン　＃鶏軟骨
＃塩麹　＃ネギ　＃おつまみ