無水白菜カレー

酒と白菜の旨味が半端ない！　
水を使わない『無水白菜カレー』が話題に！

「何気に時短だし、あっという間にできた」

との記事を見て、作ってみようと思いました。



”あかん、水を使わずカレー作ったら超旨味の
あるカレーできた…

「無水白菜カレー」

小鍋に白菜250g、おろしにんにく1片、
豚180g、バター10g、酒大さじ5入れ蓋し弱火で20分

カレールー2片、ウスター小さじ1、砂糖小さじ1弱
入れまぜ蓋をし数分煮る

酒と白菜の旨味が半端ないので一度試してほしい！”

と、リュウジ@料理のおにいさん (@ore825)がツイート。



こちらのレシピが参考になります
水なし☆白菜の和風カレー by ゆうたま

＃無水　＃カレー　＃白菜　＃話題
＃Twitter　＃レシピ