ちょっと早い母の日スイーツ

左から、ストベリーヨーグルトの生地に
ブルーベリーをトッピング

後の二つは、抹茶パウンドに甘納豆を
トッピングしました。

基本のパウンド　18cm型

無塩バター　100g
グラニュー糖　80g
薄力粉　80g
ベーキングパウダー　2g
卵　100g

抹茶の場合は上記の生地に
抹茶パウダー10g～20g入れます。

ストロベリーヨーグルトもパウダーです。
このパウダーは40g入れました。

作り方
バターをホイッパーでほぐし、クリーム状に
なるようにすり混ぜる。

グラニュー糖を数回に分けて入れる。
フレーバーパウダーを入れる時は
このタイミングで入れます。

ほぐしておいた卵を少量ずつ3～5回に
分けて加える。

粉類を一度に加える。
切るように手早く混ぜる。

予熱したオーブン170℃で50～60分焼く

トッピングは、切れ目を入れる時に
のせました。
最初からのせると沈んでしまうので

２つは母へ。残りの１つは妹に。
喜んでくれました(≧▽≦)
良かった～～～　また作ろう♪

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