先日、お蕎麦が食べたくなり・・・
作った蕎麦の海苔巻き。

蕎麦は、茹でておきます。
寿司はねに、わさびを指でのばして
その上に、蕎麦を置き
刻みネギとごまを散らします。

あとは、巻きすでクルクルと巻いて完了



切ると、こんな風になっていますよ。
こちらをタッパーに入れてお店に持っていきました。

あとは、そばつゆを器に入れて
お寿司のようにして頂きます。

これは、藤花のお花見用レシピなのですが
今回は、どうしても蕎麦が食べたくて
久々に作ってみました