韮と卵があったら！

家にある材料で、さっと作れるので嬉しいですね。

卵　６個　L玉なら５個
（ボウルに溶き卵を作り塩胡椒）

ニラ　1束
適度な長さに切り分ける。

ニラ玉ソース
しょうゆ　20ml
オイスターソース 10ml
砂糖　大さじ1弱
酒　10ml

卵を先に、ふわっとした炒り卵にして
皿に取り、他の素材を炒めて
卵を戻して、ソースを入れて完成です。

お好みで、お肉やキクラゲなど
入れても美味しいです

＃レシピ　＃ニラ玉　＃簡単　＃直ぐ出来る