ハラペーニョ入り

今年は、色々な唐辛子を作りました。
生食用唐辛子・ハラペーニョ
韓国唐辛子２種・和唐辛子

収穫した唐辛子でサルサソースを
作りました。

チキンソテーに掛けたのですが
結構沢山作ったので残りは
サラダに掛けたり、ピザに使ったり色々
使えて便利です♪

サルサソースのサラダは美味しかったです。



サルサソース　材料
ミディトマト　４個
玉ねぎ　1/2個
ハラペーニョ　2個
にんにく　1片
オリーブオイル　大さじ1
塩　　　　小さじ1
レモン汁　1/2個分
本当はライムがよいのですが・・
ライムがなかったので(;^_^A

その他に、完熟シシトウなども入れて
作りました～。

材料を切って混ぜるだけの簡単ソース
タコライスにも使えます♪

＃レシピ　＃サルサソース　＃ハラペーニョ
＃サラダ　＃タコライス