ハロウィンで使うようなかぼちゃ

かぼちゃ紅爵　
最近は、このようなかぼちゃもあるのですね。
どこの紹介ページにもホクホクと書かれています。



確かにホクホクでした♪
皮がすく、皮ごと美味しく頂けます。

今回は、そぼろ煮にしました。
とっても美味しかったです(≧▽≦)

ビタミン豊富でミネラルもしっかり(^^)v
毎日食べたい健康食材ですね(^_-)-☆


かぼちゃは年中ありますし～
お値段もお手頃なので、嬉しいですね♪

レシピは、こちら
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com
/blog-entry-1713.html

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