里芋 ６～８個
紅生姜 小さじ１～２
とろけるチーズ 適量
刻みねぎ 適量
塩こしょう 適量
片栗粉 小さじ１～２

今回は、紅ショウガは多めに入れました。
里芋は、茹でるかレンジでチンして下さい。
ボウルに材料を入れて混ぜます。

フライパンに、オリーブオイルを入れて
そこへ、丸めて潰したおやきのタネを入れます。
両面焼き絽が付けば出来上がりですよ（*^_^*）

初めておやきにチャレンジしましたが
美味しいですね～～～～(≧▽≦)
こちら、冷めても美味しいのでオススメですよ。