好きな食材でアーリオ・オーリオ

今回は、ブロッコリーで(^^)



アーリオ・オーリオはニンニクとオリーブオイルを
使った炒め物です。

ブロッコリー　1株
にんにく　1片
鷹の爪　1本
オリーブオイル　大さじ2
塩・ブラックペッパー　適量

ブロッコリーは、下ゆでしておく。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を
加えて弱火にかけ、香りが出るまで加熱する。

上記のフライパンの中にのブロッコリーを加え
ブロッコリーのゆで汁30ml油とゆで汁がなじむよう
にフライパンをゆすりながら全体にまわす。
味見をして塩こしょうで調える。

１株ぺろりと食べられますよ(^^)v　お勧めです♪

＃レシピ　＃アーリオ・オーリオ　＃ブロッコリー
＃簡単　＃シンプル