収穫したブルーベリーで

いい香り♪♪(*´▽｀*)ノ゛
ブルーベリー・クラフティ

ウィキペディアより
クラフティは、フランスのリムーザン地方の伝統菓子。
タルト型にタルト生地を敷いて中にサクランボを並べ、
鶏卵、牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉を混ぜた生地で
覆って焼き上げた、果物入りカスタードプディングの
ような菓子である。

今回は、知人にあげるために作ったので
小さなカップに入れて作りました。



収穫したのは、オニール



結構大きいですよ(^^)v

材料
ブルーベリー　今回は計っていません…
卵　３個
砂糖　100ｇ
薄力粉　60ｇ
生クリーム　 200ｍｌ
牛乳　50ｇ
バター　20g

生クリーム使わなくてもOK
ヘルシー希望なら豆乳でもOKです。

卵＞砂糖＞生クリーム＞牛乳＞溶かしバター
を入れて混ぜ合わせます、

カップにブルーベリーを入れて
その上に、濾しながら卵液を入れます。

170℃のオーブンで30～40分焼きます。

お裾分けした方から
あれで、出来上がり？？？
味がしなかったんだけど
とメッセージが

え？味しない(*ﾟДﾟ艸)
何を想像して食べたのかな？
マドレーヌとかでしょうか・・・
味は、卵の味とブルーベリー
上にはバニラシュガーなので・・・
味がないって事はないと思うのですが(;^_^A

ブルーベリーが可愛そう(>o<)
凄く美味しいブルーベリーだったのに。

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