簡単なのに、と～～っても美味しい中華茄子

材料も冷蔵庫にあるもので出来ちゃう！！

材料
にんにく（みじん切り） １かけ
豆板醤 小さじ２分の１
醤油 大さじ３
酢 大さじ２
砂糖 大２分の１
ごま油 大さじ１

全部ボウルに入れて混ぜておく。

茄子は、蒸し器で蒸します。
レンジでも可能です。

蒸し上がったら、ボウルの調味料に漬ける。
これだけですが！本当に美味しいです。