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Recipe:冬瓜そぼろ

冬瓜の季節


冬瓜そぼろ

冬瓜は、夏が旬

今回は茄子や人参・ズッキーニなど
残り野菜でそぼろ炒め。

こちらは、万能オイスターソースで味付け

万能オイスターソース
水6
オイスターソース
醤油4
酒3
砂糖2
片栗粉

とろみを付け場合には野菜に片栗粉をまぶし
炒めて、それから味を付けると
とろみが付きますよ(^_-)-☆

冬瓜育ててみたい!
プランターでは、無理だろうね


レシピ #冬瓜 #オイスターソース #万能
そぼろ #片栗粉

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2020/08/16 11:06 】
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