直ぐ出来て時短♪

プライパン一つで、ちゃちゃっと出来る♪

材料
ぶりの切り身　4切
しょうがすりおろし　小さじ１強
酒　大さじ2
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ1.5
みりん　大さじ1

サラダ油　大さじ1をフライパンに入れて
生姜を入れて香りを立たせます。

そこへぶりを入れて、ひっくり返したら
酒を振り入れて蒸し焼きに。

ぶりに火が通ったら、醤油・砂糖・みりん
を入れてタレにとろみが付けば完成。

直ぐに出来るので忙しい方でも
サクサクと作れます(^ー^* )

おひたしも直ぐに出来るので
ぶりの照り焼き+おひたし
お味噌汁　栄養バランスの取れたメニュー！

ぶりは良質なたんぱく質と脂質をはじめ、ビタミン、
ミネラルなど多くの栄養素を含んでいます。
脂質にはEPAやDHAが豊富で、また抗酸化作用
の強いビタミンEが多く、血液の流れを良くし、
中性脂肪や悪玉コレステロール（LDL）を
減らして、動脈硬化や高血圧の
予防が期待できます。
ニッスイ/おさかな

＃レシピ　＃ぶり　＃照り焼き
＃簡単　＃時短　＃DHA　＃コレステロール