７年物のラムレーズン

マーテルに漬け込んだラムで
パウンドケーキを作りました。



基本のパウンド　18cm型

無塩バター　100g
グラニュー糖　80g
薄力粉　80g
ベーキングパウダー　2g
卵　100g



作り方
バターをホイッパーでほぐし、クリーム状に
なるようにすり混ぜる。

グラニュー糖を数回に分けて入れる。

ほぐしておいた卵を少量ずつ3～5回に
分けて加える。

粉類を一度に加える。
切るように手早く混ぜる。

最後にラムレーズンを投入（適量）

予熱したオーブン170℃で40～50分焼く



クランベリーが少し残っていたので
一緒にいれました(^_-)-☆

＃ラムレーズン　＃パウンドケーキ　＃マーテル
＃基本　＃クランベリー