みなさん、こんにちは。

不覚にも風邪を引いてしまい
普段から鼻声なのに
余計に聞きづらい鼻声の藤花です。

私事なのですが
土曜日に、９年ぶりに再会したＡ先生。

９年前は老舗のクラブに勤めておりました。
その時に、お世話になった先生なのですが
そのクラブを辞めて、ずっとお会いしてなくて
９年ぶりに再会しました。

外科の先生ですが
とても温厚で大きな心の持ち主。
外科の先生ってイラチで怒鳴る
なんてイメージなんですよね。
（外科の先生方すみません）
先入観っていけないな～って思います。

その先生に
無理はしない事！
足を地に付けて一歩一歩地道に努力
しなさいと言われました。

見栄を張ったり、無理をしたりすると
失敗すると。
確かにそうですね。
確実に歩けばステップアップして行くからと。

色々なアドバイスを受けながら
日記にしっかりメモしました

お通し作り・・・
毎日何にしようかな？って悩む所。

藤花納豆が好きなのですが
嫌いな方も多いので
素材的に使わない方がいいのかな？
なんて悩む所です

クックパッドで見つけた　こちら↓


http://cookpad.com/recipe/1611324


レンコンとツナと納豆のサラダ

シャキシャキのれんこんと、クリーミーな
ツナ納豆のヘルシーな組み合わせ♪
ポン酢マヨのさっぱりドレッシングで
おいしいサラダ。

材料 （ 2人分 ）

レンコン 1節（正味120g程度）
ツナ（水煮） 1缶
納豆（＋たれ） 1個
水菜（あれば） 適量

●ポン酢 大さじ1
●にんにく（すりおろし） チューブで1cm
●マヨネーズ 大さじ1
●砂糖 小さじ1
●黒胡椒 少々

1.レンコンは半月薄切りにして水にさらし、
お好みの柔らかさになるまで茹で冷ましておく。

2.ボールに、水分をきったツナ、納豆、納豆の
たれ、●の調味料を入れてよくまぜる。
そこに1をあわせる。

3.皿に（あれば）2,3cmにカットした水菜を敷き
そのうえに3をのせる。

簡単だし、ヘルシーだし！
美味しそうでしょう。

丁度レンコンあるから
明日にでもトライしてみようかと思っています。