簡単に出来るメニュー

少ない材料で…もうい品



材料
韓国春雨　1/2袋
牛　　150g
人参　1/3本
たまねぎ　1/3個
ねぎ（韮）　1/2束
干し椎茸　３～４個

■ 合わせ調味料

砂糖　大さじ2　1/2
醤油　大さじ4
酒　　大さじ1
ごま油　大さじ1
にんにくすりおろし　適量
白すりごま　大さじ1
ダシダ　小さじ1

お好みで
コチュジャン　小さじ1

野菜は、細切り
春雨は茹でておく。
牛は、合わせ調味料に漬けておく。

炒めるときは、ごま油を使って下さい。

フライパンにごま油を熱しにんにくを炒める。
牛肉野菜と戻し椎茸の順に炒める。

ボウルに上記を入れ

次は、合わせ調味料と春雨をフライパンへ。
汁気が無くなったら、人止めて
野菜と和えます。
最後に、ごまを(o^o^o)

今回は、パプリカを入れました。
冷蔵庫にある野菜でOK♪

＃レシピ　＃簡単　＃チャプチェ　＃残り野菜
＃春雨　＃糸コン代用OK　＃和えるだけ