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大観&山形正宗

かい眞さんにて


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大観 しぼりたて純米吟醸生酒
森嶋酒造 茨城県
香り中心の酒質から脱却し、香り控え目、爽やかで
キレのある酒質に舵を切った大観

原料米 茨城県産米
日本酒度 +2
酸度 1.5
アルコール度 15〜16度

山形正宗 純米辛口 出羽燦々
水戸部酒造 山形県
豊かな米の旨味とキレの良い後味が特徴。
山形正宗」の中で一番の売上を記録する
定番の一本だそう。

大観は香りが良くて…すっと入るお酒でした。
飲み過ぎてしまう(笑)

正宗は、やっぱり辛口(;^_^A
すき焼きやあら煮など濃いめの味付けに
合いそうな正宗でした。


日本酒 #山形正宗 #大観 #山形県
茨城県 #辛口

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2021/04/24 11:32 】
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