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ホットク お好きな具材で♪

もち米ホットックミックス


569.jpg
通販ページは>>こちら

ホットクとは?
ホットクとは小麦粉の生地に黒砂糖の蜜を入れ
油をひいた鉄板で焼く韓国式のお焼きだそう。
19~20世紀に中国から伝わったというのが定説で
ホットクという名前も直訳すると「胡餅=中国餅」
なんですって。 知らなかった(;^_^A

このもち米ホットックミックス
カルディなどでも買えます♪

イーストにお湯を入れて粉を入れて
後は、好きな具材を入れて包んで形成
焼くだけの簡単おやつ

米粉なので、すっごくもちもちしてます

IMG_4166.jpg

押さえて焼くようですが(;^_^A
押さえたら中身が

あんことクルミを入れて焼きました。
生地が本当にもちもちで美味しかった。

チーズなどを入れてもOK
好きな具材を入れて食べて下さい。

見かけたら、また購入したいです

S&Bにはレシピも公開されています。
https://www.sbfoods.co.jp/l
05688_l.jpg
【A】
 強力粉 120g
 白玉粉 80g
 砂糖 大さじ1
 ドライイースト 小さじ1
塩 小さじ1/2
ぬるま湯 150ml
 【B】
 ハチミツ 大さじ1
 黒砂糖 大さじ4
 S&Bシナモン(パウダー) 小さじ1
サラダ油 適量
詳しいレシピは、上記のリンクをクリックして下さい。


ホットク #おやつ #米粉 #カルディ
簡単 #具材 #レシピ

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2021/04/28 11:25 】
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