こちら、広島のクマさんにお願いして送って頂いた
日本酒で仕込んだ爽やかなリキュールです。

この純米ゆずレモン酒のまさにレモン色の鮮やかさ
を見たら絶対飲んでみたくなります。
香りはフレッシュなゆずとレモンを搾ったまんま、と
いう感じ。味わいも本当に果汁たっぷりながら柑橘系
の爽やかさが日本酒の味わいを感じさせません。
でも味の薄さを感じず、うまみがあるところは、純米酒
仕込から来るものと思われます。
生産量日本一を誇る広島県産レモンと国産ゆず、蜂蜜
を使い、60％精米の特別純米酒をベースにした
リキュールです。


果汁はレモンとゆずで一升瓶１本に、なんと約２７個分
を使っています。素材にこだわり、醸造アルコールや
糖類は使用しない添加物無添加、果実の他には
特別純米酒と蜂蜜だけを使って醸造しています。
からだにやさしい素材だけで造られた甘酸っぱく爽やか
な香りのリキュールです。そのまま冷やして召し上がって
いただくのももちろんよし、ロック、ソーダ割り、
トニックウォーターで割ってお飲みいただけます。
特にお勧めはオンザロック！味が薄くなるどころか
甘み、酸味、かすかな苦味すべてにメリハリがつき
くっきりした味わいになります。

との説明。

原材料　純米酒、柚子果汁、レモン果汁、蜂蜜　
アルコール度　8～8.9％　

華やかな柚子の香り・・・
お味は、ジューシーですが
柚子の大人な苦みが、余韻として残り
ちょっと、癖になる感じですo(^-^)o

ロックや・炭酸割りなどで飲みましたが
ロックで飲むのが、一番美味しいと思いました。

この手のお酒は、色々出回っているようなので
各地から、お取り寄せして飲んでみたいと
思っています(≧▽≦)

お酒の詳細は↓
http://jizakeya-syoukane.co.jp/fukucyou.html