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カカオフュージョンインドネシアのカカオ豆を発酵させて製造。現地の発酵方法による「燻」、ハーブ・ライムと発酵させた「香」米麹による「麹」の3種。今までに味わったことのない衝撃の味でした。麹は、甘酒のような余韻でした。香は、初体験の味。エスニックな感じ~燻は、文字通り(^ー^* ) 大人の味です。今は、もう販売されてないのかな?中々面白いチョコレートだと思いました。
テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ