シンプルサンド

以前、ワインビネガーで作る
イギリスのサンドイッチを作りましたが
今回は、マヨ+ヨーグルトで作るシンプルサンド。



台風の影響で大葉の枝が折れてしまい
水挿ししていたのですが・・・
邪魔になるので、このサンドイッチに
挟んで食べました(^ー^* )

大葉は爽やかな風味で◎

パンは軽くトーストして
キュウリは塩して軽く絞り
マヨヨーグルトと和えます。

冷蔵庫にハムの残りがあったので
ついでにサンドしました。

夏は、毎日のようにキュウリ食べています。
みずみずしくて美味しいですよね♪
奴のトッピングにも！素麺にも！！
大活躍です(^^)v

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